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标题
Antioxidant potential and in vitro inhibition of starch digestion of flavonoids from Crataegus pinnatifida
山楂黄酮的抗氧化潜力及体外抑制淀粉消化的研究
相关领域
抗氧化剂 山楂 化学 食品科学 传统医学 体外 淀粉 多酚 消化(炼金术) 生物化学 色谱法 医学
网址
DOI
10.1016/j.heliyon.2022.e11058 doi
其它 期刊:Heliyon
作者:Xin Huang; Yuanyuan Bian; Tianzhi Liu; Zhuang Xu; Ziqi Song; et al
出版日期:2022-10-14
求助人
完美绮琴 在 2025-03-18 10:48:00 发布自黑龙江,悬赏 10 积分
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