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标题
Immobilization of Candida rugosa lipase on magnetic chitosan beads and application in flavor esters synthesis
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DOI
10.1016/j.foodchem.2021.130699 doi
其它 期刊:Food Chemistry
作者:Gulay Bayramoglu; Omur Celikbicak; Murat Kilic; M. Yakup Arica
出版日期:2022
求助人
ling 在 2026-06-16 20:06:20 发布自贵州,悬赏 10 积分
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