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标题
Ensuring authenticity of cinnamon powder: Detection of adulteration with coffee husk and corn meal using NIR, MIR spectroscopy and chemometrics
网址
https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S095671352...
DOI
10.1016/j.foodcont.2024.110681 doi
其它 期刊：Food Control
作者：Jéssica Souza Coqueiro; Amanda Beatriz Sales de Lima; Josane Cardim de Jesus; Robério Rodrigues Silva; Sibelli Passini Barbosa Ferrão; et al
出版日期：2024-01-01
求助人
goodjust 在 2026-08-07 18:12:42 发布自江苏，悬赏 10 积分
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