Profiling the occurrence of biogenic amines in wine from Chinese market and during fermentation using an improved chromatography method

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标题	Profiling the occurrence of biogenic amines in wine from Chinese market and during fermentation using an improved chromatography method
网址	https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S095671352...
DOI	10.1016/j.foodcont.2022.108859 doi
其它	期刊：Food Control 作者：B. Han; Xiaoyu Han; Huangxiu Deng; Tianyang Wu; Chen-Yu Li; et al 出版日期：2022-01-01
求助人	XLin 在 2026-09-22 03:57:15 发布自广东，悬赏 10 积分
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