Protective effects of pumpkin polysaccharide hydrolysates on oxidative stress injury and its potential mechanism — Antioxidant mechanism of pumpkin polysaccharide hydrolysates

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标题	Protective effects of pumpkin polysaccharide hydrolysates on oxidative stress injury and its potential mechanism — Antioxidant mechanism of pumpkin polysaccharide hydrolysates
网址	https://doi.org/10.1016/j.ijbiomac.2023.124423
DOI	10.1016/j.ijbiomac.2023.124423 doi
其它	期刊：International Journal of Biological Macromolecules 作者：Xiaofeng Gao; Zeen Yang; Lingte Huang; Siying Zuo; Xinghan Li; et al 出版日期：2023-04-14
求助人	素颜浅笑在 2026-09-16 10:22:24 发布自云南，悬赏 10 积分
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