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 Comparative study of the cell wall composition of broccoli, carrot, and tomato: Structural characterization of the extractable pectins and hemicelluloses 西兰花、胡萝卜和番茄细胞壁组成的比较研究：可提取果胶和半纤维素的结构表征
相关领域
化学
多糖
果胶
糖
细胞壁
半纤维素
食品科学
氢氧化钾
作文（语言）
纤维素
色谱法
生物化学
有机化学
语言学
哲学
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| DOI | |
| 其它 |
期刊：Carbohydrate Research 作者：Ken Houben; Ruben P. Jolie; Ilse Fraeye; Ann Van Loey; Marc Hendrickx 出版日期：2011-04-18 |
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