| 标题 |
Green Ultrasound-Assisted Extraction of Bioactive Compounds from Cumari-Do-Pará Peppers (Capsicum chinense Jacq.) Employing Vegetable Oils as Solvents 绿色超声辅助提取Cumari-Do-Pará辣椒(Capsicum chinense Jacq。)使用植物油作为溶剂
相关领域
胡椒粉
类胡萝卜素
化学
食品科学
亚油酸
保健品
阿布茨
抗氧化剂
辣椒素
植物油
萃取(化学)
生物活性化合物
成熟
DPPH
脂肪酸
色谱法
有机化学
生物化学
受体
|
| 网址 | |
| DOI | |
| 其它 |
期刊:Foods 作者:Raiane Vieira Cardoso; Davi Vieira Teixeira da Silva; Samíria de Jesus Lopes Santos-Sodré; Patrícia Ribeiro Pereira; Cyntia Silva Freitas; et al 出版日期:2024-08-30 |
| 求助人 | |
| 下载 | 求助已完成,仅限求助人下载。 |
|
温馨提示:该文献已被科研通 学术中心 收录,前往查看
科研通『学术中心』是文献索引库,收集文献的基本信息(如标题、摘要、期刊、作者、被引量等),不提供下载功能。如需下载文献全文,请通过文献求助获取。
|