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Hydrolyzed collagen from porcine lipase-defatted seabass skin: Antioxidant, fibroblast cell proliferation, and collagen production activities 猪脂肪酶脱脂鲈鱼皮水解胶原:抗氧化、成纤维细胞增殖和胶原产生活性
相关领域
脱脂
化学
木瓜蛋白酶
食品科学
脂肪酶
水解
生物化学
抗氧化剂
氨基酸
干物质
酶
生物
植物
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