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Comparative Analysis of Anthocyanins and Vitamin C Content, Antioxidant Potential, and Antimicrobial Activity of Eight Black Currant ( Ribes nigrum L.) Varieties Juices 相关领域
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期刊:Chemistry & Biodiversity 作者:Bojana Miladinović; Milica Randjelović; Boban Djordjević; Tatjana M. Mihajlov-Krstev; Slavoljub Živanović; et al 出版日期:2025-08-30 |
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