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标题
Decontamination of ochratoxin A from raisins by different processes: evaluation of efficiency and quality attributes
不同工艺去除葡萄干中赭曲霉毒素A的效率和质量属性评价
相关领域
过氧乙酸 赭曲霉毒素A 过氧化氢 碳酸钾 化学 氢氧化钾 人体净化 食品科学 氢氧化钠 碳酸钠 制浆造纸工业 废物管理 真菌毒素 有机化学 工程类
网址
DOI
10.1111/ijfs.17506 doi
其它 期刊:International Journal of Food Science & Technology
作者:Gülce Ertek; Bengünur Kutlu; Özge Taştan; Buket Yalçın Şahyar; Hande Çil; et al
出版日期:2024-09-09
求助人
黑米粥 在 2025-12-23 11:34:34 发布自新疆,悬赏 10 积分
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