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标题
Prospects and application of ultrasound and magnetic fields in the fermentation of rare edible fungi
超声波和磁场在珍稀食用菌发酵中的应用前景
相关领域
生化工程 食品工业 生物技术 食品加工 环境科学 工艺工程 食品科学 计算机科学 生物 工程类
网址
DOI
10.1016/j.ultsonch.2021.105613 doi
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小穆 在 2025-12-18 10:50:53 发布自天津,悬赏 10 积分
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