Aqueous hibiscus extract as a potential natural pH indicator incorporated in natural polymeric films

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标题	Aqueous hibiscus extract as a potential natural pH indicator incorporated in natural polymeric films 相关领域明胶淀粉水溶液 pH指示剂壳聚糖活性包装花青素化学工程材料科学化学食品包装高分子化学有机化学食品科学工程类
网址	https://doi.org/10.1016/j.fpsl.2018.11.017
DOI	10.1016/j.fpsl.2018.11.017 doi
其它	期刊：Food Packaging and Shelf Life 作者：Juliana Peralta; Camila M. Bitencourt-Cervi; Vinícius Borges Vieira Maciel; Cristiana Maria Pedroso Yoshida; Rosemary Aparecida de Carvalho 出版日期：2018-12-06
求助人	小豆子在 2026-01-18 22:36:41 发布自山西，悬赏 10 积分
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