| 标题 |
Preparation and physicochemical stability of tomato seed oil microemulsions 相关领域
微乳液
分散性
柠檬酸
Zeta电位
化学
粒径
化学工程
材料科学
纳米颗粒
色谱法
肺表面活性物质
食品科学
纳米技术
有机化学
生物化学
物理化学
工程类
|
| 网址 | |
| DOI | |
| 其它 |
期刊:Journal of Food Science 作者:Qiufeng Song; Weiliang Guan; Wenyu Liu; Ling‐Zhen Liu; Changqing Wei; et al 出版日期:2021-11-11 |
| 求助人 | |
| 下载 | |
|
温馨提示:该文献已被科研通 学术中心 收录,前往查看
科研通『学术中心』是文献索引库,收集文献的基本信息(如标题、摘要、期刊、作者、被引量等),不提供下载功能。如需下载文献全文,请通过文献求助获取。
|
PDF的下载单位、IP信息已删除
(2025-6-4)