高白鲑低温贮藏过程中新鲜度变化及其凝胶特性改良研究

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标题	高白鲑低温贮藏过程中新鲜度变化及其凝胶特性改良研究
网址	http://dx.doi.org/10.26992/d.cnki.gdlqc.2021.000458
DOI	10.26992/d.cnki.gdlqc.2021.000458 doi
求助人	vam 在 2026-11-05 10:15:32 发布自北京，悬赏 30 积分
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