Thymol-loaded garlic exosome-like nanovesicles as a green nanoplatform with synergistic antimicrobial activity for extended shelf life of fresh pork

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标题	Thymol-loaded garlic exosome-like nanovesicles as a green nanoplatform with synergistic antimicrobial activity for extended shelf life of fresh pork
网址	https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S095671352...
DOI	10.1016/j.foodcont.2026.112400 doi
其它	期刊：Food Control 作者：Xiaozhong Cheng; Xue Han; Jingjing Geng; Wei Zhang; Na Liang; et al 出版日期：2026-06-18
求助人	东北三省在 2026-10-06 21:51:38 发布自黑龙江，悬赏 10 积分
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