Comprehensive research on the properties of advanced glycation end products in food and biological samples and their harmful role in inducing metabolic diseases

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标题	Comprehensive research on the properties of advanced glycation end products in food and biological samples and their harmful role in inducing metabolic diseases
网址	https://doi.org/10.1111/1541-4337.13412
DOI	10.1111/1541-4337.13412 doi
其它	期刊：Comprehensive Reviews in Food Science and Food Safety 作者：Min Ji Gu; Yu Ra Lee; Donghwan Kim; Yoonsook Kim; Sang Keun Ha 出版日期：2024-08-13
求助人	罗钦在 2026-10-18 16:57:04 发布自广东，悬赏 10 积分
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