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标题
Assessment of substrate properties of barley bran fermented by lactic acid bacteria using RGB reconstruction hyperspectral technology
相关领域
化学 乳酸 麸皮 食品科学 基质（水族馆） 发酵 高光谱成像 细菌 原材料 有机化学 遥感 遗传学 生物 海洋学 地质学
网址
https://doi.org/10.1016/j.saa.2025.126151
AI链接 nih.govdoi.org
DOI
10.1016/j.saa.2025.126151 doi
其它 期刊：Spectrochim Acta A Mol Biomol Spectrosc
作者：Zhao Y, Cai J, Deng K, He Y, Bai J, Zhu Y, Xiao X
出版日期：2025-04-01
求助人
CX330 在 2026-10-11 10:32:49 发布自江西，悬赏 10 积分
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