Implications for personalised nutrition: Differential gut microbiota responses and substrate preferences during fibre-protein co-fermentation

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标题	Implications for personalised nutrition: Differential gut microbiota responses and substrate preferences during fibre-protein co-fermentation
网址	http://dx.doi.org/10.1093/ijfood/vvag163
DOI	10.1093/ijfood/vvag163 doi
其它	期刊：International Journal of Food Science and Technology 作者：Christo Opperman; Thi Thu Hao Van; Charmaine Lloyd; Rohan Shah; Charles Brennan; et al 出版日期：2026-01-01
求助人	33 在 2026-10-10 22:43:21 发布，悬赏 10 积分
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