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 Mutagenic Safety and Fatty Liver Improvement of Nanonized Black Soybeans in Senescence‐Accelerated Prone‐8 Mice 相关领域
超氧化物歧化酶
食品科学
硫代巴比妥酸
过氧化氢酶
艾姆斯试验
化学
抗氧化剂
衰老
甘油三酯
谷胱甘肽过氧化物酶
生物化学
生物
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沙门氏菌
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细菌
遗传学
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期刊：Journal of Food Science 作者：Jiunn‐Wang Liao; L.‐Z. Hong; M.‐F. Wang; Shang-Feng Tsai; Yen-Chang Lin; et al 出版日期：2010-06-01 |
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