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Development and Characterization of Synbiotic Microbeads for Enhanced Viability of Probiotics for Food Applications 用于提高食品应用益生菌活力的合生元微珠的开发和表征
相关领域
鼠李糖乳杆菌
益生菌
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傅里叶变换红外光谱
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期刊:Journal of Food Science 作者:Hammad Naeem; Muhammad Shahbaz; Umar Farooq; Tanveer Ahmad 出版日期:2025-07-01 |
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