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  The Influence of Different Polyphenols on the Digestibility of Various Kinds of Starch and the Value of the Estimated Glycemic Index 相关领域
食品科学
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期刊：Applied Sciences 作者：Dominika Kwaśny; Barbara Borczak; Joanna Kapusta‐Duch; Ivan Kron 出版日期：2024-09-09 |
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