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Curcumin doped functionalized cellulose nanofibers based edible chitosan coating on kiwifruits
相关领域
姜黄素 涂层 纳米纤维 纤维素 壳聚糖 化学 保质期 呼吸速率 材料科学 核化学 食品科学 植物 复合材料 有机化学 呼吸 生物 生物化学
网址
https://doi.org/10.1016/j.ijbiomac.2021.06.098
AI链接 nih.govdoi.org
DOI
10.1016/j.ijbiomac.2021.06.098 doi
其它 期刊：International Journal of Biological Macromolecules
作者：Tabli Ghosh; K. Nakano; Vimal Katiyar
出版日期：2021-06-18
求助人
666 在 2025-11-09 16:32:51 发布自吉林，悬赏 10 积分
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