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Isolation and identification of peptides from simulated gastrointestinal digestion of preserved egg white and their anti-inflammatory activity in TNF-α-induced Caco-2 cells
相关领域
碳酸钙-2 炎症 磷酸化 肿瘤坏死因子α 蛋清 p38丝裂原活化蛋白激酶 结肠炎 胃肠道 体外 分泌物 MAPK/ERK通路 化学 分子生物学 信号转导 生物 免疫学 生物化学
网址
https://doi.org/10.1016/j.jnutbio.2018.09.019
DOI
10.1016/j.jnutbio.2018.09.019 doi
其它 期刊：Journal of Nutritional Biochemistry
作者：Mengya Zhang; Yan Zhao; Yao Yao; Mingsheng Xu; Huaying Du; et al
出版日期：2018-09-27
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科研机器猫 在 2025-11-03 11:04:27 发布自吉林，悬赏 10 积分
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