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Insights into “wheat aroma”: Analysis of volatile components in wheat grains cultivated in saline–alkali soil
对“小麦香气”的认识——盐碱地小麦籽粒挥发性成分的分析
相关领域
芳香 碱土 碱金属 生理盐水 化学 农学 盐(化学) 食品科学 作文(语言) 土壤盐分 园艺 生物 土壤水分 有机化学 内分泌学 生态学 语言学 哲学
网址
DOI
10.1016/j.foodres.2024.114211 doi
其它 期刊:Food Research International
作者:Qianqian Sun; Rui Zhang; Yu Liu; Li-Ya Niu; Hongyan Liu; et al
出版日期:2024-03-11
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安静雅阳 在 2025-01-04 16:32:51 发布自江西,悬赏 10 积分
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