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 Modifications in gut microbiota and fermentation metabolites in the hindgut of rats after the consumption of galactooligosaccharide glycated with a fish peptide 食用鱼肽糖化低聚半乳糖后大鼠肠道微生物群和后肠发酵代谢产物的改变
相关领域
后肠
糖基化
肠道菌群
发酵
益生元
生物
食品科学
生物化学
化学
生态学
中肠
受体
幼虫
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| 其它 |
期刊：Food & Function 作者：Weiya Jin; Kaining Han; Shiyuan Dong; Yuhong Yang; Zhenjie Mao; et al 出版日期：2018-01-01 |
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