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标题
ructure and fermentation characteristics of fivepolysaccharides sequentially extracted from sugar beet pulp by different methods
不同方法从甜菜浆中依次提取的五种多糖的结构及发酵特性
相关领域
多糖 菊粉 单糖 化学 发酵 阿拉伯糖 食品科学 果胶 乳酸菌 双歧杆菌 生物化学 木糖
网址
DOI
10.1016/j.foodhyd.2021.107462 doi
求助人
阿楠 在 2025-06-09 16:04:55 发布自江苏,悬赏 10 积分
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