The Action Mechanisms of Acetic Acid Stress on Industrial Strains of Saccharomyces Cerevisiae Under Fermentation and Respiration

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标题	The Action Mechanisms of Acetic Acid Stress on Industrial Strains of Saccharomyces Cerevisiae Under Fermentation and Respiration
网址	https://doi.org/10.46991/JISEES.2025.SI1.048
DOI	10.46991/JISEES.2025.SI1.048 doi
其它	期刊：Journal of Innovative Solutions for Eco-Environmental Sustainability 作者：Anahit Shirvanyan; N. Guaragnella; Karen Trchounian 出版日期：2025
求助人	xinghe123 在 2026-05-31 19:36:23 发布自江苏，悬赏 10 积分
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