Machine learning–driven nanoparticle–enhanced paper chromogenic array sensor approach for detecting sub-lethally injured Salmonella in low moisture food

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标题	Machine learning–driven nanoparticle–enhanced paper chromogenic array sensor approach for detecting sub-lethally injured Salmonella in low moisture food
网址	https://doi.org/10.1016/j.foodres.2026.118523
DOI	10.1016/j.foodres.2026.118523 doi
其它	期刊：Food Research International 作者：Zhen Jia; Emma Grace Holliday; Elizabeth Catherine Tang; Haley Brynn Russo; Thomas R. Rootes; et al 出版日期：2026
求助人	小李在 2026-03-29 16:26:00 发布自重庆，悬赏 10 积分
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