Preparation of fermented plant-based beverages using grape seed: Comparison of lactic acid bacteria strains, physicochemical characteristics and flavor profiles

已关闭

文献求助详情

标题	Preparation of fermented plant-based beverages using grape seed: Comparison of lactic acid bacteria strains, physicochemical characteristics and flavor profiles
网址	https://doi.org/10.1016/j.fochx.2026.103845
DOI	10.1016/j.fochx.2026.103845 doi
其它	期刊：Food Chemistry: X 作者：Ruiguo Cui; Yuting Xiao; Lixiang Huai; Jialin Xue; Zheshuo Cui; et al 出版日期：2026
求助人	flower 在 2026-04-11 20:40:59 发布自河北，悬赏 10 积分
下载

Society for Industrial and Applied Mathematics (SIAM)

上个求助

下个求助

提交工单

求助 / 应助时间线

5个月前，求助关闭

flower Lv1 求助人关闭了本次求助。

说明时间太久【积分已退回】
5个月前

flower Lv1 求助人发起了本次求助

我的文献求助列表浏览历史

一分钟了解求助规则 | 捐赠本站 | 历史今天

更新

⚡ 2026年影响因子、分区 已更新！ (2026-6-17)

更新

📰 新增『新锐期刊分区』 (2026-3-24)

更新

💬 新增更精细的自定义提醒设置 (2026-1-4)

新增

🕒 每天60秒读懂世界·精选全球要闻 (2026-1-2)

新增

PDF的下载单位、IP信息已删除 (2025-6-4)

科研通是完全免费的文献互助平台，具备全网最快的应助速度，最高的求助完成率。对每一个文献求助，科研通都将尽心尽力，给求助人一个满意的交代。

实时播报: 帅气白梦完成签到，获得积分10

刚刚; 王津丹完成签到，获得积分10

1秒前; 桐桐的应助被吃个馍馍采纳，获得30

1秒前; 所所上传了应助文件

1秒前; Jasper上传了应助文件

1秒前; 大个的应助被执着的绝义采纳，获得10

1秒前; yxw发布了新的文献求助10

5秒前; 科目三上传了应助文件

6秒前; 饱满念桃发布了新的文献求助10

6秒前; 英俊的铭的应助被有魅力的雨竹采纳，获得10

7秒前; 汉堡包的应助被TY采纳，获得30

7秒前; 科目三上传了应助文件

7秒前; 康康上传了应助文件

7秒前; 如意的电脑完成签到，获得积分10

7秒前; 光之战士发布了新的文献求助10

7秒前; fancy上传了应助文件

8秒前; dydydyd完成签到，获得积分10

8秒前; 123完成签到，获得积分10

8秒前; 菠菜上传了应助文件

9秒前; Kao上传了应助文件

10秒前; HZH完成签到，获得积分10

11秒前; yxw完成签到，获得积分10

11秒前; momo完成签到，获得积分10

11秒前; 吴锋完成签到，获得积分10

11秒前; Onepiece完成签到，获得积分10

11秒前; 殷勤的飞荷发布了新的文献求助10

11秒前; yyy发布了新的文献求助10

12秒前; 渡人舟的应助被LGX采纳，获得10

13秒前; 菠菜的应助被linguo采纳，获得10

13秒前; 希望天下0贩的0的应助被15采纳，获得10

13秒前; StayGolDay完成签到，获得积分10

13秒前; 酷波er上传了应助文件

14秒前; 饱满念桃完成签到，获得积分20

15秒前; 充电宝上传了应助文件

15秒前; 小蘑菇的应助被aaa啊啊啊采纳，获得10

15秒前; 英俊的铭的应助被levi采纳，获得10

15秒前; HuiLang的应助被甜蜜的谷蓝采纳，获得10

15秒前; CipherSage上传了应助文件

17秒前; 陈咨伊发布了新的文献求助10

18秒前; 你大爷来了发布了新的文献求助10

20秒前