Fermenting Acerola (Malpighia emarginata D.C.) and Guava (Psidium guayaba L.) Fruit Processing Co-Products with Probiotic Lactobacilli to Produce Novel Potentially Synbiotic Circular Ingredients

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标题	Fermenting Acerola (Malpighia emarginata D.C.) and Guava (Psidium guayaba L.) Fruit Processing Co-Products with Probiotic Lactobacilli to Produce Novel Potentially Synbiotic Circular Ingredients
网址	https://www.mdpi.com/2304-8158/13/9/1375/pdf
DOI	10.3390/foods13091375 doi
其它	期刊：Foods 作者：Caroliny M. Araújo; Thatyane Mariano R. de Albuquerque; Karoliny B. Sampaio; Jordana N. de Oliveira; Jaielison Yandro P. da Silva; et al 出版日期：2024-04-29
求助人	雪白亦旋在 2026-03-31 16:32:38 发布自江西，悬赏 10 积分
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