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标题
Alginate-Edible Coatings for Application on Wild Andean Blueberries (Vaccinium meridionale Swartz): Effect of the Addition of Nanofibrils Isolated from Cocoa By-Products
网址
https://www.mdpi.com/2073-4360/12/4/824/pdf
DOI
10.3390/polym12040824 doi
其它 期刊：Polymers
作者：Carolina Medina-Jaramillo; Carmen Quintero-Pimiento; Catalina Gómez-Hoyos; R. Zuluaga-Gallego; A. López‐Córdoba
出版日期：2020-04-01
求助人
吐司 在 2026-08-08 01:44:28 发布自安徽，悬赏 10 积分
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