Characterisation of a Thermobacillus sucrose phosphorylase and its utility in enzymatic synthesis of 2-O-α-d-glucopyranosyl-l- ascorbic acid

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标题	Characterisation of a Thermobacillus sucrose phosphorylase and its utility in enzymatic synthesis of 2-O-α-d-glucopyranosyl-l- ascorbic acid
网址	http://dx.doi.org/10.1016/j.jbiotec.2019.08.018
DOI	10.1016/j.jbiotec.2019.08.018 doi
其它	期刊：Journal of Biotechnology 作者：Yan Li; Zheng Li; Xiaoying He; Liangliang Chen; Yinchu Cheng; et al 出版日期：2019-11-01
求助人	寒风在 2026-07-13 19:20:54 发布自北京，悬赏 10 积分
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