Structure-function modification of soluble dietary fiber polysaccharides from lignified bamboo shoots through microwave-assisted enzymatic disruption of lignocellulosic barrier - 科研通

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标题	Structure-function modification of soluble dietary fiber polysaccharides from lignified bamboo shoots through microwave-assisted enzymatic disruption of lignocellulosic barrier
网址	https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S014486172...
DOI	10.1016/j.carbpol.2026.125769 doi
其它	期刊：Carbohydrate Polymers 作者：Shirong Wang; Xuejiao Wang; Shao Quan Liu; Yuyun Lu; Shujie Wang; et al 出版日期：2026-08-17
求助人	sunshine 在 2026-08-20 16:18:11 发布自天津，悬赏 10 积分
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