Comparative study of volatile compounds and metabolic pathways of Congou black tea from four regions based on sensory evaluation and HS-SPME/GC–MS

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标题	Comparative study of volatile compounds and metabolic pathways of Congou black tea from four regions based on sensory evaluation and HS-SPME/GC–MS
网址	https://doi.org/10.1016/j.microc.2024.111276
DOI	10.1016/j.microc.2024.111276 doi
其它	期刊：Microchemical Journal 作者：Qi Peng; Shanshan Li; Rui Shen; Jiaxin Huang; Bassilekin Massou Beatrice; et al 出版日期：2024-07-23
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