Investigating the possible role of foodborne nitrite-producing bacteria during digestion in infant methemoglobinemia

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标题	Investigating the possible role of foodborne nitrite-producing bacteria during digestion in infant methemoglobinemia
网址	https://doi.org/10.1016/j.tifs.2025.104984
DOI	10.1016/j.tifs.2025.104984 doi
其它	期刊：Trends in Food Science & Technology 作者：Sun Min Park; Min Suk Rhee 出版日期：2025
求助人	扎心在 2026-06-24 13:48:02 发布自辽宁，悬赏 10 积分
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