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Effects of allyl isothiocyanate treatment on postharvest quality and the activities of antioxidant enzymes of mulberry fruit
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| DOI |
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| 其它 | Hanjun Chen^\text{a,b}, Haiyan Gao^\text{a,b,*}, Xiangjun Fang^\text{a,b}, Lei Ye^\text{a}, Yongjun Zhou^\text{a,b}, Hailong Yang^\text{c,**} |
| 求助人 | |
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(2025-6-4)
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