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 A new two-step combined modification method for preparing amylopectin biofilms with high transparency and ideal properties as foods packaging materials 一种制备高透明度、性能理想的食品包装材料支链淀粉生物膜的两步组合改性新方法
相关领域
支链淀粉
透明度（行为）
材料科学
聚乙烯醇
结晶
乙二醛
化学工程
尺寸
极限抗拉强度
高分子化学
复合材料
化学
有机化学
计算机科学
工程类
淀粉
计算机安全
直链淀粉
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期刊：Food Packaging and Shelf Life 作者：Tong Zhang; Wenguang Wei; Bo Wang; Dongyu Sun; Shaoyang Sheng; et al 出版日期：2024-02-08 |
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