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Quality of Brazilian stingless bee honeys: Cephalotrigona capitata/mombucão and Melipona scutellaris Latrelle/uruçu 相关领域
芳香
无刺蜂
植物
食品科学
化学
萜烯
杨梅素
风味
槲皮素
生物
园艺
蜜蜂科
膜翅目
抗氧化剂
有机化学
山奈酚
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| DOI |
10.1016/j.foodchem.2022.134306.Epub2022Sep17
doi
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10.1016/j.foodchem.2022.134306
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(2025-6-4)