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Quality of Brazilian stingless bee honeys: Cephalotrigona capitata/mombucão and Melipona scutellaris Latrelle/uruçu

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作者

Flávia Izabely Nunes Moreira,Lorena Lucena de Medeiros,Leila Moreira de Carvalho,Lary Souza Olegário,Mércia de Sousa Galvão,SIMONE ALVES MONTEIRO DA FRANCA,Taliana Kênia Alencar Bezerra,Marcos dos Santos Lima,Marta Suely Madruga

出处

期刊：Food Chemistry [Elsevier BV]
日期：2022-09-17 卷期号：404 (Pt B): 134306-134306 被引量：15

链接

标识

DOI：10.1016/j.foodchem.2022.134306

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