Comparison of physicochemical properties of water- and alkaline-extracted polysaccharides from Schizophyllum commune and their anti-obesogenic effects in vivo

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标题	Comparison of physicochemical properties of water- and alkaline-extracted polysaccharides from Schizophyllum commune and their anti-obesogenic effects in vivo
网址	https://doi.org/10.1016/j.foodchem.2025.147220
DOI	10.1016/j.foodchem.2025.147220 doi
其它	期刊：Food Chemistry 作者：Chen Li; Chaomin Yin; Jiangtao Li; Jing Wen; Lihong Fan; et al 出版日期：2025-11-01
求助人	Suttier 在 2025-11-23 14:50:35 发布自浙江，悬赏 10 积分
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