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Shea olein based specialty fats: Preparation, characterization and potential application
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网址
https://doi.org/10.1016/j.lwt.2017.08.035
AI链接 edu.audoi.org
DOI
10.1016/j.lwt.2017.08.035 doi
其它 期刊：LWT
作者：Zhen Zhang; Xiang Ma; Huihua Huang; Yong Wang
出版日期：2017-08-14
求助人
欣欣 在 2025-11-23 15:54:21 发布自江西，悬赏 10 积分
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