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Protein oxidation and implications for muscle food quality
相关领域
质量（理念） 食品质量 食品科学 业务 化学 认识论 哲学
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AI链接 eurekamag.com
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其它 期刊：
作者：Y.L. Xiong
出版日期：2000-01-26
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灵巧冷菱 在 2026-01-06 10:59:48 发布自湖南，悬赏 10 积分
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