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 甲基砷酸酯通过乙烯和茉莉酸信号的协调，增强“虹彩”李子果在寒冷诱发果肉发红时的花青素生物合成和抗氧化能力 相关领域
茉莉酸
茉莉酸甲酯
化学
乙烯
肉体
苯丙素
苯丙氨酸解氨酶
茉莉酸
花青素
采后
抗氧化剂
生物合成
代谢途径
生物化学
植物
类黄酮生物合成
冷库
食品科学
水杨酸甲酯
转录组
酶
类黄酮
代谢组学
生物
水杨酸
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