Understanding of the mechanism of O/W & W/O/W emulsions stabilized by rice bran protein: Influence of concentration and localizations

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标题	Understanding of the mechanism of O/W & W/O/W emulsions stabilized by rice bran protein: Influence of concentration and localizations
网址	求助人暂未提供
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其它	期刊：J Cereal Sci 作者：Wang K, Yu X, Huo J, Ma X, Duan Y, Xiao Z 出版日期：2025-01-01
求助人	hhh 在 2026-10-22 21:11:55 发布自江西，悬赏 10 积分
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