Nanomineralzyme as a novel sustainable class of nanozyme: Chalcopyrite-based nanozyme for the visual detection of total antioxidant capacity in citrus fruit

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标题	Nanomineralzyme as a novel sustainable class of nanozyme: Chalcopyrite-based nanozyme for the visual detection of total antioxidant capacity in citrus fruit
网址	https://doi.org/10.1016/j.foodchem.2025.142769
DOI	10.1016/j.foodchem.2025.142769 doi
其它	期刊：Food Chemistry 作者：Sameera Sh. Mohammed Ameen; Azad H. Alshatteri; Dnya Latif; Yousif O. Mohammad; Khalid M. Omer 出版日期：2025-01-05
求助人	luoqi 在 2026-10-24 18:32:06 发布自日本，悬赏 10 积分
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