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标题
A review of NMR analysis in polysaccharide structure and conformation: Progress, challenge and perspective
相关领域
异核分子 多糖 化学 核磁共振谱数据库 二维核磁共振波谱 化学位移 核磁共振波谱 立体化学 谱线 有机化学 物理化学 物理 天文
网址
https://doi.org/10.1016/j.foodres.2021.110290
DOI
10.1016/j.foodres.2021.110290 doi
其它 期刊：Food Research International
作者：Haoyingye Yao; Junqiao Wang; Junyi Yin; Shaoping Nie; Mingyong Xie
出版日期：2021-03-09
求助人
五月天 在 2026-01-27 22:36:00 发布自广东，悬赏 10 积分
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