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标题
Physical properties of palm‐based diacylglycerol and palm‐based oils in the preparation of shelf‐stable margarine
网址
DOI
10.1002/ejlt.201000448 doi
其它 期刊:European Journal of Lipid Science and Technology
作者:Amir Hossein Saberi; Lai Oi‐ Ming; Mat Sahri Miskandar
出版日期:2010-12-23
求助人
章宇 在 2026-03-02 16:55:13 发布自安徽,悬赏 10 积分
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