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标题
Protein hydrolysates of Moringa oleifera seed: Antioxidant and antihyperglycaemic potential as ingredient for the management of type-2 diabetes
辣木种子蛋白水解物：作为治疗2型糖尿病成分的抗氧化和抗高血糖潜力
相关领域
水解物 辣木 化学 DPPH 溶血素 阿布茨 胰蛋白酶 食品科学 抗氧化剂 成分 水解 胃蛋白酶 生物化学 酶
网址
https://www.cell.com/article/S2405844024043998/pdf
DOI
10.1016/j.heliyon.2024.e28368 doi
其它 期刊：Heliyon
作者：Christian Bernard Bakwo Bassogog; Carine Emilienne Nyobe; Fanta Yadang Sabine; Bruno Dupon Ambamba Akamba; Simon Pierre Ngui; et al
出版日期：2024-03-22
求助人
诚心的忆曼 在 2025-06-17 15:49:27 发布自黑龙江，悬赏 10 积分
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