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Towards high‐siderophore‐content foods: optimisation of coprogen production in submerged cultures of Penicillium nalgiovense
迈向高铁载体含量的食品：优化纳吉奥芬青霉素液体培养物中的粪原生产
相关领域
铁载体 食品科学 青霉属 发酵 真菌 食品加工中的发酵 化学 生物 细菌 植物 乳酸 遗传学
网址
https://doi.org/10.1002/jsfa.6029
AI链接 nih.govdoi.org
DOI
10.1002/jsfa.6029 doi
其它 期刊：Journal of the Science of Food and Agriculture
作者：Tamás Emri; Viktória Tóth; Csilla Terézia Nagy; Gábor Nagy; Imre Pócsi; et al
出版日期：2012-12-06
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逆蝶 在 2025-07-13 14:24:23 发布自辽宁，悬赏 10 积分
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