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 Enhancement of phenolic antioxidants production in submerged cultures of endophytic microorganisms isolated from achachairu (Garcinia humilis), araçá-boi (Eugenia stipitata) and bacaba (Oenocarpus bacaba) fruits 从achachairu（Garcinia humilis）、Araá-Boi（Eugenia stipitata）和bacaba（Oenocarpus bacaba）果实中分离的内生微生物的深层培养中酚类抗氧化剂的产生
相关领域
食品科学
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DPPH
生物化学
细菌
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期刊：LWT 作者：Romy Gleyse Chagas Barros; Christean Santos de Oliveira; Layana Taynara Santos Oliveira; Ubatã Corrêa Pereira; Taís Oliveira Matos Silva; et al 出版日期：2019-05-09 |
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