Enhancement of phenolic antioxidants production in submerged cultures of endophytic microorganisms isolated from achachairu (Garcinia humilis), araçá-boi (Eugenia stipitata) and bacaba (Oenocarpus bacaba) fruits - 科研通

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标题	Enhancement of phenolic antioxidants production in submerged cultures of endophytic microorganisms isolated from achachairu (Garcinia humilis), araçá-boi (Eugenia stipitata) and bacaba (Oenocarpus bacaba) fruits 从achachairu（Garcinia humilis）、Araá-Boi（Eugenia stipitata）和bacaba（Oenocarpus bacaba）果实中分离的内生微生物的深层培养中酚类抗氧化剂的产生相关领域食品科学阿布茨发酵生物微生物化学儿茶素植物抗氧化剂多酚 DPPH 生物化学细菌遗传学
网址	https://doi.org/10.1016/j.lwt.2019.05.046
DOI	10.1016/j.lwt.2019.05.046 doi
其它	期刊：LWT 作者：Romy Gleyse Chagas Barros; Christean Santos de Oliveira; Layana Taynara Santos Oliveira; Ubatã Corrêa Pereira; Taís Oliveira Matos Silva; et al 出版日期：2019-05-09
求助人	岁岁平岁岁安在 2025-10-29 00:40:28 发布自海南，悬赏 10 积分
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